朝の食パン

前回は砂糖多すぎでカラメル化したと考え、今回は砂糖控えめ。
どうだ？
前回よりはおいしそうだろう？

さて、この食パン、重量的には2斤ある。
つまり、スーパーで売っている食パン2つ分の小麦粉が使われているわけだ。
でも、サイズ的には半斤程度だから、
この食パンは市販されているパンの4倍の凝縮度があるわけだな。

(ﾟДﾟ)ｳﾎﾞｧ-

次は酵母を増やしてみるとするか。