味覚

最近、何を食べても不味い・・・。

最初は、調理方法に問題があると思っていた。

ダシが足りない？
加熱時間が長すぎる？
醤油やソースみたいな、直接的な味の部分ではなく、
そういった微妙な部分の詰めが甘いと思っていた。

また、食材が悪いとも思っていた。

100ｇ29円の鶏肉や、1匹50円のサンマ。
こんな食材ばかり使っているから、
大したものが作れないのだと思っていた。

最近になって、舌がぶっ壊れたかと思った。

コンビニ弁当ばかり食べてると、味覚障害になる。
そんな話をテレビで見たことがある。
いや、しかし、味が分からなくなっているわけではない。
ちゃんと判別できている。
それは間違い無い。

では、いったいナゼ・・・？

やっと気づいた。

僕の精神の、食べ物がおいしいと感じる部分に異常がある。
メロンパンだの、クリスマスチキンだの、そういうことを言っていた時期とは、
明らかに違っている。
何を食べても不味い・・・。

食事が、単なる栄養摂取になっている。
1日3回、時間になったらモシャモシャと栄養を摂取するだけ。
健康を維持するための作業。

気づくのが遅れた。自覚症状が無かった。
一体いつからだ・・・？

就活初期は正常だったぞ。
就活で出かけた時は外食することにしていて、グルメ旅行みたいなことをやっていたからな。
しかし、就活終盤は外食をやめていた。
就活が長期化する見通しになり、
金銭を節約しようとしていただけのはずだったはずだが・・・・。

これといって境目があったわけではないような気もする。
徐々に現在のような状態になっていったってのが真相のような・・・・。

一体どうなってるんだ・・・・。